Llegó el momento de compartirles los resultados de la encuesta que el pasado 2 de abril les compartí en esta entrada sobre los nacatamales y ahí puse el link para llenarla. En estas semanas reunió 431 respuestas (sigue abierta si otras personas quieren unirse) y la tendencia en las respuestas es bastante interesante aunque estoy clara que para que estas respuestas tengan mayor peso, tendríamos que lograr una mayor participación.
Pero antes de llegar a esos resultados tengo que hacerles una pregunta que me faltó incluir en la encuesta y a fin de cuentas es muy importante pues es un hecho que el nacatamal es sumamente popular y apetecido pero no todos sabemos hacerlo y mientras menos personas sepamos, más se va perdiendo lo tradicional de su receta y aparecen cambios como el plástico o el aluminio o esos ingredientes que nada que ver.
¿Y UDS SABEN ELABORAR UN NACATAMAL TRADICIONAL?
0%Si aprendí, pero he perdido práctica
0%Si sé y suelo prepararlos para mi familia y/o amigos